Culinária com Peixes
O que você irá aprender?
Apresentação
Introdução
1 - Unidade 1- A Importância do Peixes para uma alimentação saudável
1.1 - Peixes de água salgada
1.2 - Peixes de água doce
1.3 - Peixes para uma alimentação saudável
2 - Unidade 2 - Cuidados Importantes ao escolher o peixe
2.1 - Cuidados com a escolha
2.2 - Cuidados com a limpeza
2.3 - O congelamento
3 - Unidade 3 – Como preparar o peixe
3.1 - Tipos de cortes
3.2 - Temperos
3.3 - Receitas com peixe
Sobre o conteúdo
A saúde que se põe no prato.
Muitos são os benefícios que os peixes proporcionam à saúde, entre eles: contribuir para a prevenção de doenças e retardar algumas das deficiências associadas ao envelhecimento. Saiba como escolher e conservar peixes, aprenda a preparar diversas receitas e incremente o cardápio do seu dia a dia.
Carga horária:
10h Tempo de acesso:
30 dias Público alvo:
Donas de casa, estudantes e profissionais de gastronomia, além de todos que queiram aprender a preparar diferentes receitas com peixes. Sobre o autor:
Cresça Brasil
Empresa sediada na cidade de São Paulo, com objetivo de contribuir na formação profissional e humana dos indivíduos, através de cursos com metodologias e tecnologias inovadoras, proporcionando conhecimento e aprendizado imediato. 
