Operações em Eventos
O que você irá aprender?
Unidade 1
1.1 - Programa de hospitalidade
1.2 - Padrões de comportamento
1.3 - Responsabilidade
Unidade 2
2.1 - Lideranças
2.2 - Operações de logística
Unidade 3
3.1 - Operações de salão
3.2 - Hora de servir
Unidade 4
4.1 - Operações de bar
4.2 - Utensílios e copos
4.3 - Serviço de bebidas
4.4 - Tipos de bebidas
4.5 - Principais ferramentas
Sobre o conteúdo
Neste conteúdo você conhecerá os fundamentos da hospitalidade, alguns padrões de comportamento adequados para utilizar em eventos, informações sobre o consumo responsável de bebidas alcóolicas, além de conhecimentos técnicos específicos para formação de profissionais capazes de prestar o melhor atendimento. Todos os clientes são importantes, eles são a razão de estarmos trabalhando e por esse motivo cabe à toda a equipe atendê-los da melhor forma possível, oferecendo serviços com profissionalismo e excelência.
Carga horária:
2h Tempo de acesso:
90 dias Público alvo:
Profissionais interessados em atuar com eventos e festas, obtendo uma visão geral de todas as operações envolvidas. Sobre o autor:
Já Entendi!
Startup de Inteligência Educacional que desenvolveu uma metodologia de aceleração de aprendizagem para a base da pirâmide. A coordenação de produção de conteúdo fica sob a responsabilidade de Gladys Mariotto em parceria com Wagner Bonfiglio. Gladys é Bacharel em Belas Artes e Filosofia, com Mestrado em Estética e fez especializações nas áreas de Sociologia, Educação em Sociologia e História da Arte. Atualmente ela está procedendo pesquisa em Pós graduação nas áreas de Neuroeducação e Educação Moderna: metodologias, tendências e foco no aluno. Wagner Bonfiglio é formado em Engenharia da Computação, especialista em DBA e Banco de dados. 
