• Capítulo 01 – Marmitex Básica;
• Por Onde Começar;
• Planejamento de Compras;
• Planejamento do Cardápio;
• O Que Deve Conter;
• O Que Evitar?;
• Capítulo 02 – Marmitex Básica Como Montar ;
• Consumo Consciente;
• Dicas e Substituições Criativas;
• Capítulo 03 – Marmitex Alternativas ;
• Marmita Fitness;
• Reaproveitamento de Alimentos;
• Aproveitamento de Folhas, Talos E Restos de Alimentos;
• Dicas E Substituições Criativas Para Marmitas Vegetarianas;
• Capítulo 04 – Planejamento ;
• Quantidade de Comida Para Homens e Mulheres;
• Orçamento e Custos;
• Compras e Fornecedores;
• Por Que os Alimentos Estragam?;
• Dicas Para Alimentos Durarem Mais;
• Embalagens;
• Capítulo 05 – Mercado e Vendas;
• Logística de Produção e Entrega;
• Os 5rs da Sustentabilidade;
• Diminuir o Consumo e a Geração de Resíduos;
• Divulgação e Vendas;
• Dicas de Produção e Conservação,