Drinks Sofisticados e Populares
O que você irá aprender?
Apresentação
1 - Unidade 1 - Assumindo o Papel de Barman
1.1 - Um Pouco da História
1.2 - Como Ser e Agir como um Barman
1.3 - Segurança no Trabalho
1.4 - Drink como um Hobby
2 - Unidade 2 - Ferramentas do Barman
2.1 - O Bar
2.2 - Utensílios
3 - Unidade 3 - Bebidas Utilizadas
3.1 - Conhecendo as Bebidas e seus Processos de Fabricação
3.2 - Lista de Bebidas que não Podem Faltar no seu Bar
4 - Unidade 4 - Frutas, Condimentos e Guarnições
4.1 - Frutas
4.2 - Guarnições
5 - Unidade 5 - Coquetéis
5.1 - Categorias
5.2 - Modalidades
5.3 - Classificação
5.4 - Técnicas de Preparo
6 - Unidade 6 - Conhecendo os Coquetéis
6.1 - Receitas de Coquetéis
6.2 - Cocktails Requintados
6.3 - Receitas Criativas
6.4 - Dicas Importantes
Sobre o conteúdo
Prepare drinks populares e sofisticados. Conheça as bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo, saiba prepará-las com higiene e segurança. Aprenda receitas de coquetéis para fazer em sua casa.
Carga horária:
16h Tempo de acesso:
30 dias Público alvo:
Todas as pessoas que desejam desenvolver a arte de preparar drinks em casa ou profissionalmente. Sobre o autor:
Jhonathan de Souza
Trabalhou como Commim por três anos.Trabalhou como ajudante de bar por dois anos.
Barman há seis anos.
Barman autônomo há três anos.
Participante da ABB – Associação Brasileira de Bartenders.
Trabalha atualmente como Barman Autônomo.
